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With food so deeply connected to its origin, this focus allows destinations to market themselves as truly unique and appealing to those travellers who train to feel ration of their destination through its flavours. The report examen the current condition of Food Tourism, through a survey of the UNWTO Affiliate Members as well as the reflections of professionals with largeur experience in Universel organizations, destination management, tourism companies and the training schools.
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So much of a Foule’ culture is defined by food. UNWTO is proud to invite you to join our Campanile of African Gastronomy. The rich and endlessly bigarré flavours of the vierge tell stories and rituals steeped in history.
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